Mr.

こんにちは。

コーディネーターの足立です。友里恵です。

朝の冷んやりした風が気持ち良く、すっかり秋めいてきましたね。

コロナ禍が始まってから、我が家はテイクアウトをよくするようになりました。

特に生餃子には力を入れてましたので、今日は一押しをご紹介します。

それがこちら。

餃子会のMr.こと

ミスターギョーザ！！！！

京都の老舗の餃子屋さんです。

御覧ください、この、美しいフォルム

皮に対して肉タネが最大限入っているであろう無駄のない包み方。

余談ですが、私は同一の小さな個体が整然と並んでいる姿が好きで、

同じ型のクッキーが並んで焼かれている姿とか、ケーキ屋さんのショーケースで同じケーキが何個も並んでいるのを見ると、

…エモいなと思ってしまいます。※エモいって初めて使ってみました。

さらに余談ですが、餃子はホットプレートで焼くと、フライパンで焼くより数倍美味しくいただけます。

ちなみに、うちのホットプレートは象印のstanシリーズで、

これがものすごく良いので、本当はメインでご紹介したいくらいです！！

本題に戻りまして。

焼けました〜

外はカリッサクッ！中はジュワ〜！

しっかりと肉を感じる中に、程よい野菜のシャキシャキ感。お店の餃子なのにしつこくない味付けで、何個でもいけちゃいます。ビールがすすむ〜！※糖質気にしています。

気になる方は是非一度ご賞味ください。

差し入れで持って行っても、好評です。生餃子ですが、そのまま冷凍もできるので、喜ばれますよ。

次回はホットプレートをご紹介できたらなー…

ではまた！