今年の収穫予想

こんにちは☆事務の紫村です

自宅に巨大なオリーブの木があるのですが、5月下旬は花が咲いて午前中はクマンバチがせっせと受粉作業をしてくださっていました。落ちた花粉は車へと飛び、黒い車が黄色い車へ変身するくらいです。

6月に入ってやっと受粉期が終わり、最近オリーブを見上げると小さな実がつき始めていました。

昨年はほとんど収穫できなかったので、今年は水やり&肥料をしっかりまいて育ています。

昨年は収穫したオリーブをマネージャーの原田にプレゼントして、オリーブオイルづくりに挑戦してもらいましたが、ほんの数滴しかオイルができませんでした。

この上澄みの数ミリがオイルです。。。

今年はいい感じの量が収穫できそうな予感が・・・

収穫結果はまた11月ごろに報告したいと思います☆

最後までお読みいただき、ありがとうございました。また次回のブログで。