マンションリノベ-ション部の村瀬です。
先日我が家の墓参りを兼ねて徳島県に行ってきました。
私が幼少期からよく訪れている、名店をご紹介します。
●徳島県鳴門市【びんび家】
前の海でとれた捌きたてゴリゴリ食感のハマチが食べれます。ここより美味しいハマチは未だ食べた事ありません。
意外と脇役の味噌汁がめちゃくちゃ美味しいです。


●香川県さぬき市【手打ちうどん源内】
源内うどんという小田巻蒸し(茶碗蒸しうどん)がとてもおいしいです。
目の前で打ちたてのうどんが食べられます。
茶碗蒸しに溺れたい人は行ってみてください。しばらく要らなくなるくらい食べれます。


どちらも人気店なので行列覚悟で、
是非香川に行く際は明石海峡を渡り、徳島を通ってみて下さい。
びんび家から源内までは一本道です。