営業の真鍋です。
昨日は奥様の誕生日でしたのでいつもより
少しお高いランチを食べに行ってきました！！
このお店は箕面市の如意谷と言う辺鄙な所に
最近出来た【モダン食堂】と言う低温調理を主にした
食堂と言うよりもレストラン的なお店です。
内装もモダンな感じで仕上げていて私達の曽根のオフィス
同様室内にも植栽が沢山あり内装もかなり素敵な感じのお店です。
ランチはコースが主体になっていて
・赤身肉
・豚肉
・チキン
の３種類＋その日の日替わりのランチもあるようです。
私は誕生日と言う事もあり赤身肉をお願いしましたが
お肉も柔らかくてソースの味も赤身肉でも絶妙に違って
中々こだわりが強い感じでした。
こんな感じのコースです。
お鍋が写っていますがこのお鍋は一組ずつに
バターライスを焚いてくれるシステムです。
午後12時30分位に行くと満席だったので少し
待ちましたがランチは予約した方が良さそうです。
箕面の如意谷にはかじCAFEやフランクなどお洒落な
食べ物屋さんが沢山あるので一度行ってみて下さい！
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